رشته پلویی بدون پلو
۲ روز پیش
❤️بسم الله الرحمن الرحیم❤️
سلام مهربونا براتون یک غذای قدیمی جدید آوردم 😃🌻
دو پست قبلی که گفتم من رشته پلو هامو با رشته آش تفت داده درست میکنم .
اما یک بار از فروشگاه رشته پلویی آماده خریدم با مقداریش رشته پلو درست کردم خوشمزه نشد همین طوری رشته ها داخل یخچال مونده بودن نمی دونستم چیکار کنم تا تو یک برنامه تلویزیونی یک کارشناسی گفت ماکارونی در اصل ایرانی بوده در قدیم رشته پلویی رو مردم می پختن با گوشت چرخ کرده و پیاز داغ و کشمش و خرما لا به لای رشته دم میذاشتن .
برام جالب شد و تنها هم بودم سر ظهر هیچی هم نپخته بودم پاشدم پیاز داغ کردم گوشت چرخ کرده و ادویه هم داخلش تفت دادم رشته ها رو پختم آبکش کردم و کف تابه نچسب تک نفره کمی روغن ریختم نصفه از رشته ها پر کردم و وسطش گوشت چرخ کرده ها رو همراه کشمش و خرما ریختم بعد روشو دوباره با رشته پر کردم گذاشتم روی شعله کم گاز آروم دم کشید بعد خیلی خوشمزه شد جاتون سبز بود فقط حیف ازش عکس نگرفتم❤️
اون موقع دخترم خونه مامانم بود همسرم سرکار بعداً برای دخترم تعریف کردم گفت برای منم درست کن اما گوشت چرخ کرده و کشمش اینا نریز چون اینا رو دوست ندارم
منم پاشدم ساده مابقی رشته های پلویی رو درست کردم بعد کنارش مرغ سرخ شده گذاشتم دخترمم خیلی خوشش اومد .
شما هم یکبار شده امتحان کنید خیلی جالبه مخصوصاً با روش اول که کشمش، خرما و گوشت چرخ کرده داشت .
البته خودمم برای همسرم درست نکردم حالا باید برم دوباره رشته پلویی بخرم برای اونم درست کنم شاید خوشش اومد 🙂
سلام مهربونا براتون یک غذای قدیمی جدید آوردم 😃🌻
دو پست قبلی که گفتم من رشته پلو هامو با رشته آش تفت داده درست میکنم .
اما یک بار از فروشگاه رشته پلویی آماده خریدم با مقداریش رشته پلو درست کردم خوشمزه نشد همین طوری رشته ها داخل یخچال مونده بودن نمی دونستم چیکار کنم تا تو یک برنامه تلویزیونی یک کارشناسی گفت ماکارونی در اصل ایرانی بوده در قدیم رشته پلویی رو مردم می پختن با گوشت چرخ کرده و پیاز داغ و کشمش و خرما لا به لای رشته دم میذاشتن .
برام جالب شد و تنها هم بودم سر ظهر هیچی هم نپخته بودم پاشدم پیاز داغ کردم گوشت چرخ کرده و ادویه هم داخلش تفت دادم رشته ها رو پختم آبکش کردم و کف تابه نچسب تک نفره کمی روغن ریختم نصفه از رشته ها پر کردم و وسطش گوشت چرخ کرده ها رو همراه کشمش و خرما ریختم بعد روشو دوباره با رشته پر کردم گذاشتم روی شعله کم گاز آروم دم کشید بعد خیلی خوشمزه شد جاتون سبز بود فقط حیف ازش عکس نگرفتم❤️
اون موقع دخترم خونه مامانم بود همسرم سرکار بعداً برای دخترم تعریف کردم گفت برای منم درست کن اما گوشت چرخ کرده و کشمش اینا نریز چون اینا رو دوست ندارم
منم پاشدم ساده مابقی رشته های پلویی رو درست کردم بعد کنارش مرغ سرخ شده گذاشتم دخترمم خیلی خوشش اومد .
شما هم یکبار شده امتحان کنید خیلی جالبه مخصوصاً با روش اول که کشمش، خرما و گوشت چرخ کرده داشت .
البته خودمم برای همسرم درست نکردم حالا باید برم دوباره رشته پلویی بخرم برای اونم درست کنم شاید خوشش اومد 🙂
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ته چین رشته
ته چین تن ماهی
ته چین زیتون
آش رشته
ته چین شیرازی
ته چین تاس کباب
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
